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Book by Jay J M
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- EditoreSpringer
- Data di pubblicazione1991
- ISBN 10 0442007337
- ISBN 13 9780442007331
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione4
- Numero di pagine664
- Valutazione libreria
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Condizioni: molto buonoModern Food Microbiology (Food... Scopri di più su questo articolo
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Modern Food Microbiology (Food Science Texts Series)
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Modern Food Microbiology (Food Science Texts Series)
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Modern Food Microbiology (Food Science Texts Series)
Editore:
Van Nostrand Reinhold Company
(1992)
ISBN 10: 0442007337
ISBN 13: 9780442007331
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Modern Food Microbiology
Editore:
Van Nostrand Reinhold Company
(1992)
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ISBN 13: 9780442007331
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MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Editore:
Van Nostrand Reinhold Company
(1992)
ISBN 10: 0442007337
ISBN 13: 9780442007331
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Modern Food Microbiology
Editore:
Kluwer Academic Publishers
(1992)
ISBN 10: 0442007337
ISBN 13: 9780442007331
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Good. 4th Ed. Hardbound with glossy textbook-style cover, no dust jacket. No markings noted. Codice articolo 52470oz
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