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Exploring Wine: The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World - Rilegato

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9780442018313: Exploring Wine: The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World
Rilegato
ISBN 10: 0442018312 ISBN 13: 9780442018313

Sinossi

Book by Kolpan Steven Smith Brian H Weiss Michael A

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  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 0442018312
  • ISBN 13 9780442018313
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese

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9780442018313: Exploring Wine: The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World
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ISBN 10:  0471770639 ISBN 13:  9780471770633
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2010
Rilegato

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Kolpan, Steven; Koplan, Steven
ISBN 10: 0442018312 ISBN 13: 9780442018313
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Editore: Van Nostrand Reinhold, 1995
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Large format hardcover. Condizione: Fine. The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World. Covers Old and New World wines, making & tasting, service & storage, wine & food, wine & health. Forewords by Marvin R. Shanken and Ferdinand E. Metz. 699 pages, color photos throughout, glossary, index. Heavy book, will require extra postage for international shipping. Dust Jacket condition fine. Codice articolo 9439

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Editore: Van Nostrand Reinhold, 1995
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Kolpan, Steven
ISBN 10: 0442018312 ISBN 13: 9780442018313
Antico o usato Rilegato Prima edizione

Da: Dale A. Sorenson, Silver Spring, MD, U.S.A.

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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. First Edition; Second Printing. New York: Van Nostrand Reinhold, (1996). First Edition, Second Printing. 11" x 8.5". 699pp, Index, Glossary, Bibliography. Hardcover. Fine condition in fine dj. Basics of wine production to nuances of wine service, for the experienced, the beginner, and the professional. Color illustrations include maps. ISBN 0442018312 ; 11 X 8.5 inches; 699 pages. Codice articolo 14998

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Steven Kolpan
Editore: Van Nostrand Reinhold, 1995
ISBN 10: 0442018312 ISBN 13: 9780442018313
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Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.

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