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An analysis of the beef culture incorporates anthropology, history, sociology, economics, and ecology to demonstrate how "cattle culture" has changed our world. Reprint. 25,000 first printing. National ad/promo.
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Book by Rifkin Jeremy
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- EditorePlume
- Data di pubblicazione1993
- ISBN 10 0452269520
- ISBN 13 9780452269521
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine368
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