Heaven's Banquet: Vegetarian Cooking for Lifelong Health the Ayurveda Way

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9780452282780: Heaven's Banquet: Vegetarian Cooking for Lifelong Health the Ayurveda Way

Written with the support of the Maharishi Ayur-Veda Institute, this comprehensive cookbook shows how to incorporate the timeless principles of Ayurveda into the twenty-first century kitchen.

A result of Miriam Kasin Hospodar's twenty-year culinary journey, Heaven's Banquet draws from a rich palette of international cuisines and teaches you how to match your diet to your mind-body type for maximum health and well-being. It contains over 700 surprisingly simple recipes, ranging from Thai Corn Fritters and Asian-Cajun Eggplant Gumbo to West African Avocado Mousse and Mocha-Spice Cake with Coffee Cream Frosting.

Readers will discover the most effective methods of preparing food, the benefits of eating seasonally for invidual types, and how to create a diet for the entire family. There are special sections on how to lose weight and control sugar sensitivity, a questionnaire to help determine mind-body type, and essential ingredients for a well-stocked Ayurvedic kitchen.

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L'autore:

Heaven's banquet was written as a result of Miriam Kasin Hospodar's twenty-year culinary journey to cook using Ayurvedic principles. The book was written with the support of the Maharishi Ayur-Veda Institute,

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Hospodar, Miriam
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Miriam Kasin Hospodar
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Descrizione libro Penguin Books Ltd, United Kingdom, 2008. Paperback. Condizione libro: New. Reissue. 232 x 182 mm. Language: English . Brand New Book. Written with the support of the Maharishi Ayur-Veda Institute, this comprehensive cookbook shows how to incorporate the timeless principles of Ayurveda into the twenty-first century kitchen. A result of Miriam Kasin Hospodar s twenty-year culinary journey, Heaven s Banquet draws from a rich palette of international cuisines and teaches you how to match your diet to your mind-body type for maximum health and well-being. It contains over 700 surprisingly simple recipes, ranging from Thai Corn Fritters and Asian-Cajun Eggplant Gumbo to West African Avocado Mousse and Mocha-Spice Cake with Coffee Cream Frosting. Readers will discover the most effective methods of preparing food, the benefits of eating seasonally for invidual types, and how to create a diet for the entire family. There are special sections on how to lose weight and control sugar sensitivity, a questionnaire to help determine mind-body type, and essential ingredients for a well-stocked Ayurvedic kitchen. Codice libro della libreria AAC9780452282780

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Hospodar, Miriam
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Hospodar, Miriam Kasin
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Miriam Kasin Hospodar
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