Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World

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9780465018369: Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World

Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous "Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the "third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world's favorite beverages.

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Pendergrast, Mark
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Mark Pendergrast
Editore: The Perseus Books Group (2010)
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Pendergrast, Mark
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Pendergrast, Mark
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Descrizione libro Softcover. Condizione libro: New. Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous Coffee Crisis" that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the third-wave" of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand,Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world’s favorite beverages. Codice libro della libreria 9441385

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Mark Pendergrast
Editore: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Descrizione libro The Perseus Books Group, United States, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Revised ed.. 234 x 152 mm. Language: English . Brand New Book. Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous Coffee Crisis that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the third-wave of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world s favorite beverages. Codice libro della libreria ABZ9780465018369

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Editore: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Descrizione libro The Perseus Books Group, United States, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Revised ed.. 234 x 152 mm. Language: English . Brand New Book. Uncommon Grounds tells the story of coffee from its discovery on a hill in ancient Abyssinia to the advent of Starbucks. In this updated edition of the classic work, Mark Pendergrast reviews the dramatic changes in coffee culture over the past decade, from the disastrous Coffee Crisis that caused global prices to plummet to the rise of the Fair Trade movement and the third-wave of quality-obsessed coffee connoisseurs. As the scope of coffee culture continues to expand, Uncommon Grounds remains more than ever a brilliantly entertaining guide to the currents of one of the world s favorite beverages. Codice libro della libreria ABZ9780465018369

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Pendergrast, Mark
Editore: Basic Books (2010)
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Pendergrast, Mark
Editore: Basic Books
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Editore: Basic Books (2010)
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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Pendergrast, Mark
Editore: Basic Books
ISBN 10: 046501836X ISBN 13: 9780465018369
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