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The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking - Rilegato

 
9780470936955: The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking
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  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione2010
  • ISBN 10 0470936959
  • ISBN 13 9780470936955
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Valutazione libreria

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Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2002
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