Guest-Based Marketing: How to Increase Restaurant Sales Without Breaking Your Budget

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9780471153948: Guest-Based Marketing: How to Increase Restaurant Sales Without Breaking Your Budget

This book addresses one of the most-asked-for restaurant management topics-marketing-in practical terms. It shows how to increase restaurant sales, starting with an existing customer base, building customer loyalty and increasing the frequency of their visits.

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Bill Marvin
Editore: Wiley (1997)
ISBN 10: 047115394X ISBN 13: 9780471153948
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