Fundamentals of General, Organic, and Biological Chemistry

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9780471175742: Fundamentals of General, Organic, and Biological Chemistry

This sixth edition contains the recent advances in molecular basis of life. Includes illustrations, formulas, and worked-out examples and solutions to assist those interested in knowing how nature and human life work at the molecular level. New interactions (special topics) consist of: scurvy, lime juice, ascorbic acid, and the scientific method, air bags, melatonin - hope or hype?, mad cows, prions, and protein shapes, biochips, breast cancer, and the no-name protein and more. Each chapter provides a summary as well as review exercises.

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Recensione:

"...includes a number of valuable features...fulfils its purpose of providing a stimulating and interesting foundation..." ( Chemistry World, April 2004)

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John R. Holum
Editore: Wiley (1997)
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