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Highlighting emerging trends in hospitality, this edition covers yield management, new legislation, the ADA and the night audit. It also includes a chapter on human resources that covers training, employee empowerment, and hospitality technology - from electronic locks to front office equipment. "Frontline Realities" describe actual crisis scenarios to solve; "Hospitality Profiles" introduce professionals from the industry; case histories put material in real-life perspectives; and "International boxes" highlight hospitality from around the world.
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Book by Bardi James A
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- EditoreJohn Wiley & Sons Inc
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0471287121
- ISBN 13 9780471287124
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione2
- Numero di pagine480
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Hotel Front Office Management
Editore:
John Wiley & Sons
(1996)
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ISBN 13: 9780471287124
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