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Gisslen, Wayne Professional Cooking ISBN 13: 9780471360209

Professional Cooking - Rilegato

 
9780471360209: Professional Cooking
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  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione1999
  • ISBN 10 0471360201
  • ISBN 13 9780471360209
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione4
  • Valutazione libreria

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