Articoli correlati a Professional Baking
Professional Baking contains even more expertise and formulas for the aspiring professional in this updated new Fourth Edition. Offering complete, step-by-step instruction on making the full range of baked goods from cakes, pies, and pastries to artisan breads and more, this must-have resource shares the information and techniques necessary to create high-quality dishes with the artistry of a true professional.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description:
Book by Gisslen Wayne
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreJohn Wiley & Sons Inc
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 0471464279
- ISBN 13 9780471464273
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione4
- Numero di pagine736
- Valutazione libreria
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 39,01
Spese di spedizione:
EUR 2,82
In U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo newMercantile_0471464279
Compra nuovo
EUR 39,01
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo FrontCover0471464279
Compra nuovo
EUR 39,50
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0471464279
Compra nuovo
EUR 39,59
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0471464279
Compra nuovo
EUR 40,35
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Buy for Great customer experience. Codice articolo GoldenDragon0471464279
Compra nuovo
EUR 40,77
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0471464279
Compra nuovo
EUR 44,44
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: New. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00065918410
Compra nuovo
EUR 50,23
Convertire valuta
Foto dell'editore
PROFESSIONAL BAKING, COLLEGE VER
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 4.34. Codice articolo Q-0471464279
Compra nuovo
EUR 61,46
Convertire valuta
Foto dell'editore
Professional Baking, College Version with CD-Rom, 4th Edition
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Brand New!. Codice articolo VIB0471464279
Compra nuovo
EUR 74,56
Convertire valuta