WITH Culinary Math, 2r.e. - Rilegato

Miller, Jack E.; Hayes, David K.; Dopson, Lea R.; National Restaurant Association Educational Foundation; Hill, Julia; Blocker, Linda; CIA

3,33

6 valutazioni di Goodreads

9780471731801: WITH Culinary Math, 2r.e.

Rilegato

ISBN 10: 0471731803 ISBN 13: 9780471731801

Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2004

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Su questa edizione

EditoreJohn Wiley & Sons Inc
Data di pubblicazione2004
ISBN 10 0471731803
ISBN 13 9780471731801
RilegaturaCopertina rigida
Numero edizione3
Numero di pagine878
Valutazione libreria
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