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Food Service Planning: Layout and Equipment - Brossura

 
9780471816782: Food Service Planning: Layout and Equipment
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Book by Kotschevar Lendal H Terrell Margaret E

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  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione1985
  • ISBN 10 0471816787
  • ISBN 13 9780471816782
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione3
  • Numero di pagine544

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9780471504917: Food Service Planning: Layout and Equipment

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0471504912 ISBN 13:  9780471504917
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1977
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  • 9780023661808: Foodservice Planning: Layout and Equipment

    Pearso..., 1985
    Rilegato

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Kotschevar
ISBN 10: 0471816787 ISBN 13: 9780471816782
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Da:
Better World Books: West
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Descrizione libro Condizione: Very Good. 3rd Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo 19223171-75

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