Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book

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9780486296975: Original 1896 Boston Cooking-School Cook Book

A cookbook classic, acclaimed for such innovations as simple directions, concern with nutrition and terms now standard in American cooking. Detailed methods for preparing soups, seafood, meat, vegetables, poultry, salads, hot and cold desserts, and many other dishes. A delightful repository of information for nostalgia buffs and a useful aid for today's homemaker.

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1.

Farmer, Fannie Merritt
Editore: Dover Publishers
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Dover Publishers. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0486296970

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Fannie Merritt Farmer
Editore: Dover Publications Inc., United States (2012)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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The Book Depository US
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Descrizione libro Dover Publications Inc., United States, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 208 x 135 mm. Language: English . Brand New Book. Considered the greatest American cookbook, Fannie Merritt Farmer s Boston Cooking-School Cook Book, published over a century ago, was acclaimed for a number of innovations. It was the first to use timers now considered standard in American cooking (e.g. a level cupful, teaspoonful and tablespoonful); it relied on simple directions and showed a hitherto neglected concern for nutrition. Novices as well as practiced cooks of the period were treated to a vast amount of information that left nothing to the user s imagination - from instructions for building a fire to how to bone a bird. Codice libro della libreria AAC9780486296975

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Fannie Merritt Farmer
Editore: Dover Publications Inc. (1997)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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PBShop
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Descrizione libro Dover Publications Inc., 1997. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780486296975

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Fannie Merritt Farmer
Editore: Dover Publications Inc., United States (2012)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Descrizione libro Dover Publications Inc., United States, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 208 x 135 mm. Language: English . Brand New Book. Considered the greatest American cookbook, Fannie Merritt Farmer s Boston Cooking-School Cook Book, published over a century ago, was acclaimed for a number of innovations. It was the first to use timers now considered standard in American cooking (e.g. a level cupful, teaspoonful and tablespoonful); it relied on simple directions and showed a hitherto neglected concern for nutrition. Novices as well as practiced cooks of the period were treated to a vast amount of information that left nothing to the user s imagination - from instructions for building a fire to how to bone a bird. Codice libro della libreria AAC9780486296975

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Farmer, Fannie Merritt
Editore: Dover Publications (2012)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Dover Publications, 2012. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0486296970

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Farmer, Fannie Merritt
Editore: Dover Publications
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Fannie Merritt Farmer
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, U.S.A.)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. 139mm x 31mm x 215mm. Paperback. A cookbook classic, acclaimed for such innovations as simple directions, concern with nutrition and terms now standard in American cooking. Detailed methods for preparing soups, seafood, m.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 640 pages. 0.649. Codice libro della libreria 9780486296975

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Fannie Merritt Farmer
Editore: Dover Publications Inc. (1997)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Dover Publications Inc., 1997. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780486296975

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Fannie Merritt Farmer
Editore: Dover Publications Inc.
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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10.

Farmer, Fannie Merritt
Editore: Dover Publications (2012)
ISBN 10: 0486296970 ISBN 13: 9780486296975
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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