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Advanced Nutrition and Human Metabolism - Rilegato

Gropper, Sareen S.; Smith, Jack L.; Groff, James L.

 
9780495116578: Advanced Nutrition and Human Metabolism
Rilegato
ISBN 10: 0495116572 ISBN 13: 9780495116578
Casa editrice: Wadsworth Pub Co, 2008
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The authoritative text on nutrient metabolism, Advanced Nutrition and Human Metabolism presents the science of nutrition by integrating life processes from the cellular level through multisystem operation of physiological and biochemical processes.
Discover critical concepts of normal nutrition and human physiological function with this comprehensive and intuitive text. Newly designed to include all the important aspects of nutrient metabolism with improved chapter organization, figures, tables, and images, this edition doesn't just describe metabolic processes, it shows you how some of even the most complex processes work. From the basics of the digestive system to the intricacies of understanding how the body metabolizes and utilizes nutrients, Advanced Nutrition and Human Metabolism offers an up-to-date, clear, and comprehensive look at nutrition.

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Product Description:
Book by Gropper Sareen S Smith Jack L

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  • EditoreWadsworth Pub Co
  • Data di pubblicazione2008
  • ISBN 10 0495116572
  • ISBN 13 9780495116578
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione5
  • Numero di pagine600
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