Baking Dupon, Olivier The New Patissiers

ISBN 13: 9780500516928

The New Patissiers

Valutazione media 4,33
( su 12 valutazioni fornite da GoodReads )
 
9780500516928: The New Patissiers

This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles of each patissier include an informative biography giving a sense of their individual style. Also included are scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets, with a final chapter focusing on the lavish sugar-paste world of celebratory cakes. Offering a wealth of inspiring and delicious material, this book is a must for professional pastry chefs, keen amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Olivier Dupon
Editore: WW Norton Publishers
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Quantità: > 20
Da
INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro WW Norton Publishers. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 34,61
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,23
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Dupon, Olivier
Editore: Thames & Hudson
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
Da
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Thames & Hudson. Hardcover. Condizione libro: New. 0500516928 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Codice libro della libreria SWATI2122244465

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 38,19
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,68
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Olivier Dupon
Editore: Thames & Hudson Ltd 2013-10-07, London (2013)
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Thames & Hudson Ltd 2013-10-07, London, 2013. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 40,73
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 5,19
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Olivier Dupon
Editore: Thames Hudson Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Thames Hudson Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 304 x 244 mm. Language: English . Brand New Book. This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles of each patissier include an informative biography giving a sense of their individual style. Also included are scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets, with a final chapter focusing on the lavish sugar-paste world of celebratory cakes. Offering a wealth of inspiring and delicious material, this book is a must for professional pastry chefs, keen amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle. Codice libro della libreria KNV9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 48,56
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Olivier Dupon
Editore: Thames Hudson Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Thames Hudson Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 304 x 244 mm. Language: English . Brand New Book. This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles of each patissier include an informative biography giving a sense of their individual style. Also included are scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets, with a final chapter focusing on the lavish sugar-paste world of celebratory cakes. Offering a wealth of inspiring and delicious material, this book is a must for professional pastry chefs, keen amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle. Codice libro della libreria KNV9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 48,75
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Dupon, Olivier
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Quantità: 1
Da
English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Germania)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Publisher/Verlag: Thames & Hudson | Deals with 38 pastry chef's working worldwide, together with samples of their sophisticated confections. This book includes recipes for cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets. It is suitable for pastry chefs, amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle. | This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-and-coming, others are well established; all are innovative pioneers in a uniquely appealing creative field. Profiles of each pâtissier include an informative biography giving a sense of their individual style. Also included are scores of recipes for world-class cakes, tarts, biscuits, petits fours, plated desserts, pastries, confectionery, chocolate, ice creams and sorbets, with a final chapter focusing on the lavish sugar-paste world of celebratory cakes. Offering a wealth of inspiring and delicious material, this book is a must for professional pastry chefs, keen amateurs and anyone interested in the gourmet lifestyle. | Format: Hardback | Language/Sprache: english | 1990 gr | 306x241x30 mm | 288 pp. Codice libro della libreria K9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 44,60
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 6,00
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Olivier Dupon
Editore: Thames & Hudson (2013)
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Thames & Hudson, 2013. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 56,70
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

Olivier Dupon
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro 2013. Hardcover. Condizione libro: New. 243mm x 30mm x 306mm. Hardcover. This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the chefs are up-.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 288 pages. 2.050. Codice libro della libreria 9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 57,95
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

Olivier Dupon
Editore: Trundesundamp;H UK Originated (2013)
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Media Mall
(Fyshwick, ACT, Australia)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Trundesundamp;H UK Originated, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 1. 24.3 x 29 cm. Presents recipes for confections from pastry chefs working around the world, including cakes, tarts, and sorbets, and includes chef biographies. Hardback. Codice libro della libreria MM-46002614

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 56,50
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 10,97
Da: Australia a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Olivier Dupon
ISBN 10: 0500516928 ISBN 13: 9780500516928
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australia)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro 2013. Hardcover. Condizione libro: New. 243mm x 30mm x 306mm. Hardcover. This mouthwatering book presents 38 of the finest pastry chefs working worldwide today, together with samples of their glorious, highly sophisticated confections. Some of the .Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 288 pages. 2.050. Codice libro della libreria 9780500516928

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 45,94
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 25,81
Da: Australia a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro