Wines of the New South Africa: Tradition and Revolution

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9780520260238: Wines of the New South Africa: Tradition and Revolution

Sought after by European aristocrats and a favorite of Napoleon Bonaparte, the sweet wines of Constantia in the Cape Colony were considered to be among the world's best during the eighteenth and nineteenth centuries. During the first democratic elections in 1994, South Africa began to re-emerge onto the international wine scene. Tim James, an expert on South African wines, takes the reader on an information-packed tour of the region, showing us how and why the unique combination of terroir and climate, together with dramatic improvements in winemaking techniques, result in wines that are once again winning accolades. James describes important grape varieties and wine styles - from delicate sparkling, to rich fortified, and everything in between - including the varietal blends that produce some of the finest Cape wines. Anchoring his narrative in a rich historical context, James discusses all the major wine regions, from Cederberg to Walker Bay, complete with profiles of more than 150 of the country's finest producers.

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Tim James
ISBN 10: 0520260236 ISBN 13: 9780520260238
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Tim James
Editore: University of California Press, United States (2013)
ISBN 10: 0520260236 ISBN 13: 9780520260238
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Descrizione libro University of California Press, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 254 x 184 mm. Language: English . Brand New Book. Sought after by European aristocrats and a favorite of Napoleon Bonaparte, the sweet wines of Constantia in the Cape Colony were considered to be among the world s best during the eighteenth and nineteenth centuries. During the first democratic elections in 1994, South Africa began to re-emerge onto the international wine scene. Tim James, an expert on South African wines, takes the reader on an information-packed tour of the region, showing us how and why the unique combination of terroir and climate, together with dramatic improvements in winemaking techniques, result in wines that are once again winning accolades. James describes important grape varieties and wine styles - from delicate sparkling, to rich fortified, and everything in between - including the varietal blends that produce some of the finest Cape wines. Anchoring his narrative in a rich historical context, James discusses all the major wine regions, from Cederberg to Walker Bay, complete with profiles of more than 150 of the country s finest producers. Codice libro della libreria AAU9780520260238

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James, Tim
Editore: University of California Press (2013)
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Descrizione libro University of California Press, 2013. Condizione libro: New. 2013. Hardcover. Sought after by European aristocrats and a favorite of Napoleon Bonaparte, the sweet wines of Constantia in the Cape Colony were considered to be among the world's best during the eighteenth and nineteenth centuries. During the first democratic elections in 1994, South Africa began to re-emerge onto the international wine scene. Num Pages: 344 pages, 13 maps, 2 tables. BIC Classification: 1HFMS; WBXD1. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 258 x 185 x 28. Weight in Grams: 776. . . . . . . Codice libro della libreria V9780520260238

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Descrizione libro University of California Press. Condizione libro: New. 2013. Hardcover. Sought after by European aristocrats and a favorite of Napoleon Bonaparte, the sweet wines of Constantia in the Cape Colony were considered to be among the world's best during the eighteenth and nineteenth centuries. During the first democratic elections in 1994, South Africa began to re-emerge onto the international wine scene. Num Pages: 344 pages, 13 maps, 2 tables. BIC Classification: 1HFMS; WBXD1. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 258 x 185 x 28. Weight in Grams: 776. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780520260238

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Editore: University of California Press 2013-07-19|NU-GRD-05009276 (2013)
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Descrizione libro University of California Press, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 254 x 184 mm. Language: English . Brand New Book. Sought after by European aristocrats and a favorite of Napoleon Bonaparte, the sweet wines of Constantia in the Cape Colony were considered to be among the world s best during the eighteenth and nineteenth centuries. During the first democratic elections in 1994, South Africa began to re-emerge onto the international wine scene. Tim James, an expert on South African wines, takes the reader on an information-packed tour of the region, showing us how and why the unique combination of terroir and climate, together with dramatic improvements in winemaking techniques, result in wines that are once again winning accolades. James describes important grape varieties and wine styles - from delicate sparkling, to rich fortified, and everything in between - including the varietal blends that produce some of the finest Cape wines. Anchoring his narrative in a rich historical context, James discusses all the major wine regions, from Cederberg to Walker Bay, complete with profiles of more than 150 of the country s finest producers. Codice libro della libreria AAU9780520260238

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Editore: University of California Press 2013-07-19, Berkerley (2013)
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