Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival

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9780520270541: Breaking Through Concrete: Building an Urban Farm Revival

People have always grown food in urban spaces - on windowsills and sidewalks, and in backyards and neighborhood parks - but today, urban farmers are leading an environmental and social movement that transforms our national food system. To explore this agricultural renaissance, brothers David and Michael Hanson and urban farmer Edwin Marty document twelve successful urban farm programs, from an alternative school for girls in Detroit, to a backyard food swap in New Orleans, to a restaurant supply garden on a rooftop in Brooklyn. Each beautifully illustrated essay offers practical advice for budding farmers, such as composting and keeping livestock in the city, decontaminating toxic soil, even changing zoning laws.

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Hanson, David; Marty, Edwin
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Hanson, David and Marty, Edwin and Hanson, Michael
Editore: University of California Press, United States (2012)
ISBN 10: 0520270541 ISBN 13: 9780520270541
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David Hanson, Edwin Marty, Mark Winne (Foreword)
Editore: University of California Press (2012)
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Hanson, David; Marty, Edwin
Editore: University of California Press (2012)
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David Hanson, Edwin Marty
Editore: University of California Press, United States (2012)
ISBN 10: 0520270541 ISBN 13: 9780520270541
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Descrizione libro University of California Press, United States, 2012. Hardback. Condizione libro: New. 236 x 208 mm. Language: English . Brand New Book. People have always grown food in urban spaces - on windowsills and sidewalks, and in backyards and neighborhood parks - but today, urban farmers are leading an environmental and social movement that transforms our national food system. To explore this agricultural renaissance, brothers David and Michael Hanson and urban farmer Edwin Marty document twelve successful urban farm programs, from an alternative school for girls in Detroit, to a backyard food swap in New Orleans, to a restaurant supply garden on a rooftop in Brooklyn. Each beautifully illustrated essay offers practical advice for budding farmers, such as composting and keeping livestock in the city, decontaminating toxic soil, even changing zoning laws. Codice libro della libreria AAH9780520270541

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David Hanson, Edwin Marty
Editore: University of California Press, United States (2012)
ISBN 10: 0520270541 ISBN 13: 9780520270541
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Descrizione libro University of California Press, United States, 2012. Hardback. Condizione libro: New. 236 x 208 mm. Language: English . Brand New Book. People have always grown food in urban spaces - on windowsills and sidewalks, and in backyards and neighborhood parks - but today, urban farmers are leading an environmental and social movement that transforms our national food system. To explore this agricultural renaissance, brothers David and Michael Hanson and urban farmer Edwin Marty document twelve successful urban farm programs, from an alternative school for girls in Detroit, to a backyard food swap in New Orleans, to a restaurant supply garden on a rooftop in Brooklyn. Each beautifully illustrated essay offers practical advice for budding farmers, such as composting and keeping livestock in the city, decontaminating toxic soil, even changing zoning laws. Codice libro della libreria AAH9780520270541

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David Hanson
Editore: University of California Press (2012)
ISBN 10: 0520270541 ISBN 13: 9780520270541
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9.

David Hanson, Edwin Marty, Michael Hanson, Mark Winne,
Editore: University of California Press January 2012 (2012)
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Descrizione libro University of California Press January 2012, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. People have always grown food in urban spaces--on windowsills and sidewalks, and in backyards and neighborhood parks--but today, urban farmers are leading an environmental and social movement that transforms our national food system. To explore this agricultural renaissance, brothers David and Michael Hanson and urban farmer Edwin Marty document twelve successful urban farm programs, from an alternative school for girls in Detroit, to a backyard food swap in New Orleans, to a restaurant supply garden on a rooftop in Brooklyn. Each beautifully illustrated essay offers practical advice for budding farmers, such as composting and keeping livestock in the city, decontaminating toxic soil, even changing zoning laws. Codice libro della libreria 153067

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10.

Hanson, David, Marty, Edwin
Editore: University of California Press (2012)
ISBN 10: 0520270541 ISBN 13: 9780520270541
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