Chinese Food (Introductions to Chinese Culture)

Valutazione media 2
( su 1 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780521186742: Chinese Food (Introductions to Chinese Culture)

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China. From ancient to modern times, the Chinese have celebrated an epicurean lifestyle, believing that food is not just meant to fill the stomach, but that an abundance of food denotes good fortune and that knowing what, and how, to eat is crucial to health. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends. Chinese Food will be of interest to all those with an interest in the origins of this popular cuisine, now enjoyed in every part of the world.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Book Description:

This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China from ancient to modern times. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends.

About the Author:

Liu Junru is Associate Professor of Beijing Language and Culture University with a wealth of experience in Chinese language teaching to international students and the international promotion of Chinese culture.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Liu, Junru
Editore: Cambridge University Press (2011)
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Quantità: > 20
Da
Pbshop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Cambridge University Press, 2011. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 11,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Junru, Liu
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Quantità: > 20
Da
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro 2011. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria VM-9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 11,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Junru Liu
Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom, 2011. Paperback. Condizione libro: New. 3rd Revised edition. Language: English . Brand New Book. This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China. From ancient to modern times, the Chinese have celebrated an epicurean lifestyle, believing that food is not just meant to fill the stomach, but that an abundance of food denotes good fortune and that knowing what, and how, to eat is crucial to health. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends. Chinese Food will be of interest to all those with an interest in the origins of this popular cuisine, now enjoyed in every part of the world. Codice libro della libreria AAC9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 15,18
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Junru Liu
Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom, 2011. Paperback. Condizione libro: New. 3rd Revised edition. Language: English . Brand New Book. This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China. From ancient to modern times, the Chinese have celebrated an epicurean lifestyle, believing that food is not just meant to fill the stomach, but that an abundance of food denotes good fortune and that knowing what, and how, to eat is crucial to health. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends. Chinese Food will be of interest to all those with an interest in the origins of this popular cuisine, now enjoyed in every part of the world. Codice libro della libreria AAC9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 15,19
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Junru Liu
Editore: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
Book Depository hard to find
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS, United Kingdom, 2011. Paperback. Condizione libro: New. 3rd Revised edition. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China. From ancient to modern times, the Chinese have celebrated an epicurean lifestyle, believing that food is not just meant to fill the stomach, but that an abundance of food denotes good fortune and that knowing what, and how, to eat is crucial to health. Liu Junru explores the traditions surrounding cooking and eating in China, distinctive regional variations, the development of advanced culinary techniques and new dining trends. Chinese Food will be of interest to all those with an interest in the origins of this popular cuisine, now enjoyed in every part of the world. Codice libro della libreria BTE9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 15,20
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Junru, Liu
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: > 20
Da
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 2489554

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 12,58
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Liu, Junru
Editore: Cambridge University Press (2011)
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: 11
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Cambridge University Press, 2011. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0521186749

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 14,18
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,57
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

Liu, Junru
Editore: Cambridge University Press
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi PAPERBACK Quantità: 3
Da
Lakeside Books
(Benton Harbor, MI, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Cambridge University Press. PAPERBACK. Condizione libro: New. 0521186749 BRAND NEW, GIFT QUALITY! NOT OVERSTOCKS OR MARKED UP REMAINDERS! DIRECT FROM THE PUBLISHER!|0.6. Codice libro della libreria OTF-S-9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 13,66
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

Liu, Junru
Editore: Cambridge University Press
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi PAPERBACK Quantità: 1
Da
Qwestbooks COM LLC
(Bensalem, PA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Cambridge University Press. PAPERBACK. Condizione libro: New. 0521186749. Codice libro della libreria Z0521186749ZN

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 17,21
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Junru Liu
ISBN 10: 0521186749 ISBN 13: 9780521186742
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. 3rd. Paperback. This illustrated gastronomic tour traces the development of the unique food and drink culture found in China. From ancient to modern times, the Chinese have celebrated an epicurean lifesty.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 154 pages. 0.280. Codice libro della libreria 9780521186742

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 19,22
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro