Pure Artistry: Extraordinary Vegan and Gluten-free Cakes

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9780544190696: Pure Artistry: Extraordinary Vegan and Gluten-free Cakes

At her celebrated bakery Lael Cakes, Emily Lael Aumiller creates stunning special-occasion cakes that are as pleasing to the taste buds as they are to the eye and they're also all vegan and gluten-free! As more people are becoming aware of their dietary restrictions, Emily's exquisite cakes provide a solution that leaves everyone happy while dismissing the idea that vegan and gluten-free desserts are by nature unattractive. The Art of Vegan Gluten-Free Cakes includes recipes for staple cakes (like Mexican Chocolate, Lemon-Poppy, and Classic Red Velvet) plus icings and fondant, how-to's on cake construction, and information on necessary ingredients and tools. The truly extraordinary feature of the book is the gorgeous cake designs, which are organised by mood - classical, classical whimsy, modern, and modern whimsy. These teach the reader foundational decorating techniques, like making sugar flowers, while inspiring bakers with photography that is gorgeous enough to stand on its own.

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Emily Lael Aumiller
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Emily Lael Aumiller
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Emily Lael Aumiller
Editore: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company (2016)
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Editore: Houghton Mifflin Harcourt
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Emily Lael Aumiller
Editore: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States (2016)
ISBN 10: 0544190696 ISBN 13: 9780544190696
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Descrizione libro Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States, 2016. Hardback. Condizione libro: New. 254 x 228 mm. Language: English . Brand New Book. At her celebrated bakery Lael Cakes, Emily Lael Aumiller creates stunning special-occasion cakes that are as pleasing to the taste buds as they are to the eye and they re also all vegan and gluten-free! As more people are becoming aware of their dietary restrictions, Emily s exquisite cakes provide a solution that leaves everyone happy while dismissing the idea that vegan and gluten-free desserts are by nature unattractive. The Art of Vegan Gluten-Free Cakes includes recipes for staple cakes (like Mexican Chocolate, Lemon-Poppy, and Classic Red Velvet) plus icings and fondant, how-to s on cake construction, and information on necessary ingredients and tools. The truly extraordinary feature of the book is the gorgeous cake designs, which are organised by mood - classical, classical whimsy, modern, and modern whimsy. These teach the reader foundational decorating techniques, like making sugar flowers, while inspiring bakers with photography that is gorgeous enough to stand on its own. Codice libro della libreria AA99780544190696

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Emily Lael Aumiller
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ISBN 10: 0544190696 ISBN 13: 9780544190696
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Descrizione libro Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States, 2016. Hardback. Condizione libro: New. 254 x 228 mm. Language: English . Brand New Book. At her celebrated bakery Lael Cakes, Emily Lael Aumiller creates stunning special-occasion cakes that are as pleasing to the taste buds as they are to the eye and they re also all vegan and gluten-free! As more people are becoming aware of their dietary restrictions, Emily s exquisite cakes provide a solution that leaves everyone happy while dismissing the idea that vegan and gluten-free desserts are by nature unattractive. The Art of Vegan Gluten-Free Cakes includes recipes for staple cakes (like Mexican Chocolate, Lemon-Poppy, and Classic Red Velvet) plus icings and fondant, how-to s on cake construction, and information on necessary ingredients and tools. The truly extraordinary feature of the book is the gorgeous cake designs, which are organised by mood - classical, classical whimsy, modern, and modern whimsy. These teach the reader foundational decorating techniques, like making sugar flowers, while inspiring bakers with photography that is gorgeous enough to stand on its own. Codice libro della libreria AA99780544190696

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Emily Lael Aumiller
Editore: Houghton Mifflin
ISBN 10: 0544190696 ISBN 13: 9780544190696
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Descrizione libro Houghton Mifflin. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, The Art of Vegan & Gluten-Free Cakes : Recipes, Techniques, and Designs from Brooklyn's Lael Cakes, Emily Lael Aumiller. Codice libro della libreria B9780544190696

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Emily Lael Aumiller
Editore: Houghton Mifflin Harcourt (2016)
ISBN 10: 0544190696 ISBN 13: 9780544190696
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ISBN 10: 0544190696 ISBN 13: 9780544190696
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