Zahav: A World of Israeli Cooking

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9780544373280: Zahav: A World of Israeli Cooking

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1.

Solomonov, Michael; Cook, Steven
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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(Bensalem, PA, U.S.A.)
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Descrizione libro Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Condizione libro: New. 0544373286. Codice libro della libreria Z0544373286ZN

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Solomonov, Michael; Cook, Steven
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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(Philadelphia, PA, U.S.A.)
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Solomonov, Michael; Cook, Steven
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt 2015-10-06 (2015)
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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Descrizione libro Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt 2015-10-06, 2015. Hardcover. Condizione libro: New. 0544373286. Codice libro della libreria Z0544373286ZN

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Michael Solomonov and Steven Cook
Editore: Houghton Muffin Hartcourt Trade
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Houghton Muffin Hartcourt Trade. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0544373286

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Solomonov, Michael; Cook, Steven
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Solomonov, Michael, Cook, Steven
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt (2015)
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
Nuovi Rilegato Quantità: 9
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Descrizione libro Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, 2015. Condizione libro: New. Zahav tells an authoritative and personal story of how Michael Solomonov embraced lsraeli cuisines, the food of his birthplace. With its blend of technique and passion, this book shows readers how to make his food their own. All Solomonov's dishes are brilliantly adapted to local and seasonal ingredients. Num Pages: 368 pages, colour photographs. BIC Classification: 1FBH; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 288 x 240 x 33. Weight in Grams: 1846. . 2015. Hardcover. . . . . . Codice libro della libreria V9780544373280

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Solomonov, Michael; Cook, Steven
Editore: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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Descrizione libro Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt. Hardcover. Condizione libro: New. 0544373286 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 17736608

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Michael Solomonov, Steven Cook
Editore: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States (2015)
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 279 x 229 mm. Language: English . Brand New Book. Ever since he opened Zahav in 2008, chef Michael Solomonov has been turning heads with his original interpretations of modern lsraeli cuisine, attracting notice from the New York Times, Bon Appetit, ( an utter and total revelation ), and Eater ( Zahav defines lsraeli cooking in America ). Zahav showcases the melting-pot cooking of Israel, especially the influences of the Middle East, North Africa, the Mediterranean, and Eastern Europe. Solomonov s food includes little dishes called mezze, such as the restaurant s insanely popular fried cauliflower; a hummus so ethereal that it put Zahav on the culinary map; and a pink lentil soup with lamb meatballs that one critic called Jerusalem in a bowl. It also includes a majestic dome of Persian wedding rice and a whole roasted lamb shoulder with pomegranate and chickpeas that s a celebration in itself. All Solomonov s dishes are brilliantly adapted to local and seasonal ingredients. Zahav tells an authoritative and personal story of how Solomonov embraced the food of his birthplace. With its blend of technique and passion, this book shows readers how to make his food their own. Codice libro della libreria AA99780544373280

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9.

Michael Solomonov, Steven Cook
Editore: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States (2015)
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company, United States, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 279 x 229 mm. Language: English . Brand New Book. Ever since he opened Zahav in 2008, chef Michael Solomonov has been turning heads with his original interpretations of modern lsraeli cuisine, attracting notice from the New York Times, Bon Appetit, ( an utter and total revelation ), and Eater ( Zahav defines lsraeli cooking in America ). Zahav showcases the melting-pot cooking of Israel, especially the influences of the Middle East, North Africa, the Mediterranean, and Eastern Europe. Solomonov s food includes little dishes called mezze, such as the restaurant s insanely popular fried cauliflower; a hummus so ethereal that it put Zahav on the culinary map; and a pink lentil soup with lamb meatballs that one critic called Jerusalem in a bowl. It also includes a majestic dome of Persian wedding rice and a whole roasted lamb shoulder with pomegranate and chickpeas that s a celebration in itself. All Solomonov s dishes are brilliantly adapted to local and seasonal ingredients. Zahav tells an authoritative and personal story of how Solomonov embraced the food of his birthplace. With its blend of technique and passion, this book shows readers how to make his food their own. Codice libro della libreria AA99780544373280

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Solomonov, Michael
ISBN 10: 0544373286 ISBN 13: 9780544373280
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(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
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