Ken Hom's Hot Wok: Over 150 One-pan Wonders

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9780563371007: Ken Hom's Hot Wok: Over 150 One-pan Wonders

A collection of 150 wok recipes, with an explanation of simple techniques for stir-frying, deep-frying, boiling and steaming. The recipes encompass starters and appetizers, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice and noodles, and even desserts.

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1.

Hom, Ken
Editore: BBC BOOKS (1996)
ISBN 10: 0563371005 ISBN 13: 9780563371007
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro BBC BOOKS, 1996. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0563371005

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