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A guide designed to enable the reader to engage in Burgundy-buying with confidence and delight. The author includes a revised tasting chapter and has expanded this edition to cover wine-making in the region, from Chablis down to Beaujolais, with the insight of an experienced trader and consumer.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreFaber & Faber
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 0571153895
- ISBN 13 9780571153893
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine718
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