The Kitchenary Dictionary and Philosophy of Italian Cooking: Il Cucinario Dizionario E Filosofia Della Cucina Italiana

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9780595752171: The Kitchenary Dictionary and Philosophy of Italian Cooking: Il Cucinario Dizionario E Filosofia Della Cucina Italiana

The Kitchenary is a unique combination of Italian cooking terms and attitudes regarding cuisine presented in Italian and English. University Italian instructor Brook Nestor brings 18 years of insight to the impassioned cook, traveler and language buff. Discover little-known facts about staples in the Italian diet: was pasta imported from China? Learn language subtleties like the difference between salami and salumi or tavola and tavolo. Want to be a welcome guest? Find out how to eat, speak and act at an Italian table.

Italians have a great sense of pride regarding their culinary history, particularly for their regional dishes. However, their traditions are being threatened by modern industry and the encroachment of corporate interests in the food sector. This has led to the establishment of such organizations as Slow Food, dedicated to preserving all aspects of culinary tradition, including the sacrosanct activity of consuming a meal at an Italian table.

Enjoy familiarizing yourself with these terms and becoming proficient in Italian kitchenese. Cooking speaks to all the senses at the same time, so whether you watch, participate or simply follow your nose to the table, these words will be meaningful to you:

Buon appetito!

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1.

Brook Nestor
Editore: iUniverse, United States (2003)
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Descrizione libro iUniverse, United States, 2003. Hardback. Condizione libro: New. 229 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. The Kitchenary is a unique combination of Italian cooking terms and attitudes regarding cuisine presented in Italian and English. University Italian instructor Brook Nestor brings 18 years of insight to the impassioned cook, traveler and language buff. Discover little-known facts about staples in the Italian diet: was pasta imported from China? Learn language subtleties like the difference between salami and salumi or tavola and tavolo. Want to be a welcome guest? Find out how to eat, speak and act at an Italian table. Italians have a great sense of pride regarding their culinary history, particularly for their regional dishes. However, their traditions are being threatened by modern industry and the encroachment of corporate interests in the food sector. This has led to the establishment of such organizations as Slow Food, dedicated to preserving all aspects of culinary tradition, including the sacrosanct activity of consuming a meal at an Italian table. Enjoy familiarizing yourself with these terms and becoming proficient in Italian kitchenese. Cooking speaks to all the senses at the same time, so whether you watch, participate or simply follow your nose to the table, these words will be meaningful to you: Buon appetito!. Codice libro della libreria APC9780595752171

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Brook Nestor
Editore: iUniverse (2003)
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Descrizione libro iUniverse, 2003. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780595752171

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Brook Nestor
Editore: iUniverse, United States (2003)
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Descrizione libro iUniverse, United States, 2003. Hardback. Condizione libro: New. 229 x 152 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. The Kitchenary is a unique combination of Italian cooking terms and attitudes regarding cuisine presented in Italian and English. University Italian instructor Brook Nestor brings 18 years of insight to the impassioned cook, traveler and language buff. Discover little-known facts about staples in the Italian diet: was pasta imported from China? Learn language subtleties like the difference between salami and salumi or tavola and tavolo. Want to be a welcome guest? Find out how to eat, speak and act at an Italian table. Italians have a great sense of pride regarding their culinary history, particularly for their regional dishes. However, their traditions are being threatened by modern industry and the encroachment of corporate interests in the food sector. This has led to the establishment of such organizations as Slow Food, dedicated to preserving all aspects of culinary tradition, including the sacrosanct activity of consuming a meal at an Italian table. Enjoy familiarizing yourself with these terms and becoming proficient in Italian kitchenese. Cooking speaks to all the senses at the same time, so whether you watch, participate or simply follow your nose to the table, these words will be meaningful to you: Buon appetito!. Codice libro della libreria APC9780595752171

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Nestor, Brook
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Nestor, Brook
Editore: iUniverse (2016)
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Descrizione libro iUniverse, 2016. Paperback. Condizione libro: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Codice libro della libreria ria9780595752171_lsuk

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Brook Nestor
Editore: iUniverse.com
ISBN 10: 0595752179 ISBN 13: 9780595752171
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Descrizione libro iUniverse.com. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover. 132 pages. Dimensions: 9.0in. x 6.0in. x 0.4in.The Kitchenary is a unique combination of Italian cooking terms and attitudes regarding cuisine presented in Italian and English. University Italian instructor Brook Nestor brings 18 years of insight to the impassioned cook, traveler and language buff. Discover little-known facts about staples in the Italian diet: was pasta imported from China Learn language subtleties like the difference between salami and salumi or tavola and tavolo. Want to be a welcome guest Find out how to eat, speak and act at an Italian table. Italians have a great sense of pride regarding their culinary history, particularly for their regional dishes. However, their traditions are being threatened by modern industry and the encroachment of corporate interests in the food sector. This has led to the establishment of such organizations as Slow Food, dedicated to preserving all aspects of culinary tradition, including the sacrosanct activity of consuming a meal at an Italian table. Enjoy familiarizing yourself with these terms and becoming proficient in Italian kitchenese. Cooking speaks to all the senses at the same time, so whether you watch, participate or simply follow your nose to the table, these words will be meaningful to you: Buon appetito! This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Codice libro della libreria 9780595752171

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Editore: iUniverse (2003)
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Nestor, Brook
Editore: iUniverse
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Nestor, Brook
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Brook Nestor
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