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Contains a collection of 150 authentic Indian vegetarian recipes, including pulse dishes, rice dishes, main course vegetable curries, breads and sweets, and takes in many different Indian culinary traditions, from the delicately flavoured dishes of the North to the fiery curries of the South.
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- EditoreHamlyn
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 0600584399
- ISBN 13 9780600584391
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine128
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Vegetarian Indian Cookery (English Edition)
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