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Thailand produces some of the world's most delicious and varied cuisine -- from barbecued chicken and squid with basil to dishes bursting with fresh vegetables and exotic fruits. Prepare these marvelous meals, from the basics, like panang curry paste, to impressive entrees. Start with classic chicken satay, warm up with tangy hot-and-sour prawn soup, and choose from the abundant fish and seafood recipes -- such as steamed pomfret with lemongrass. Also: salads, side sauces, pickles, tempting desserts, and more!
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- EditoreHamlyn
- Data di pubblicazione1998
- ISBN 10 0600594076
- ISBN 13 9780600594079
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine128
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Thai Cooking
Editore:
Hamlyn 15/09/1998
(1998)
ISBN 10: 0600594076
ISBN 13: 9780600594079
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