Weber's Complete Barbecue Book: Step-by-step Advice and Over 150 Delicious Barbecue Recipes

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9780600621119: Weber's Complete Barbecue Book: Step-by-step Advice and Over 150 Delicious Barbecue Recipes

We all love to get the barbecue out on a hot summer's day and enjoy some down-to-earth al fresco dining, but why restrict ourselves to only one season in the year? This comprehensive guide shows you how to cook food the Weber way to get the most from your grill throughout the year, and contains everything the avid barbecue enthusiast needs to know: over 150 triple-tested recipes for meat, poultry, seafood, vegetables and fruit; 1,000 step-by-step photographs to guide you every process; invaluable ideas for rubs, marinades and sauces; expert answers to common questions about barbecuing; and, tips and advice on safety, upkeep, fuel and lighting methods. From simple kebabs to elaborate rotisseries, a grilled cheese salad or a tasty fruit pudding, "Weber's Complete Barbecue Book" is packed with an extensive range of delicious recipes for all-year-round barbecuing.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

Jamie Purviance is a graduate of Stanford University and the Culinary Institute of America. He is an accomplished chef and teacher who has helped millions of people to grill like professionals. He is a regular contributor to national newspapers and magazines, and is the author of many bestselling Weber cookbooks.

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1.

Purviance, Jamie
Editore: Hamlyn (2010)
ISBN 10: 0600621111 ISBN 13: 9780600621119
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Descrizione libro Hamlyn, 2010. Paperback. Condizione libro: New. BRAND NEW COPY - PLEASE SEE OUR OTHER TITLES BY THIS AUTHOR - TRUSTED DEVON (UK) BASED SELLER - IN STOCK -. Codice libro della libreria mon0000681388

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Jamie Purviance
Editore: Hamlyn (2010)
ISBN 10: 0600621111 ISBN 13: 9780600621119
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Descrizione libro Hamlyn, 2010. Condizione libro: New. Codice libro della libreria GH9780600621119

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