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Raichlen, Steven The Barbecue! Bible ISBN 13: 9780606316453

The Barbecue! Bible

 
9780606316453: The Barbecue! Bible
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Now the biggest and the best recipe collection for the grill is getting better: Announcing the full-color edition of "The Barbecue! Bible," the 900,000-copy bestseller and winner of the IACP/Julia Child Cookbook Award. Redesigned inside and out for its 10th anniversary, "The Barbecue! Bible" now includes full-color photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more. And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavors from around the world. Add in the full-color, and it's a true treasure.

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  • EditoreTurtleback Books
  • Data di pubblicazione2008
  • ISBN 10 0606316450
  • ISBN 13 9780606316453
  • RilegaturaRilegatura scuola e libreria
  • Numero di pagine556
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9780761149439: The Barbecue! Bible: More Than 500 Great Grilling Recipes from Around the World

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ISBN 10:  ISBN 13:  9780761149439
Casa editrice: Workman Pub Co, 2008
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  • 9780761149446: The Barbecue! Bible 10th Anniversary Edition

    Workma..., 2008
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