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The chief goal of these wine and food pairing sheets is to allow the neophyte wine consumer to easily find a wine with features the consumer finds appealing. Then, multiple food choices perfectly pairing with that wine are suggested. We intentionally kept these cheat sheets non-pedantic and present no esoteric wine-geek theories.The cheat sheets are transportable to your favorite restaurant or wine supplier, unlike the 400-500 page reference works we always keep close at hand.There is a heavy emphasis on the wines of North America because once these are well-known to you and you are comfortable pairing those wines with your choice for lunch or dinner, then you can spread your wings across the Atlantic, to a whole new word!
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreMarlborough Trust
- Data di pubblicazione2008
- ISBN 10 0615179681
- ISBN 13 9780615179681
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine137
(nessuna copia disponibile)
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