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Hoppin' John's Lowcountry Cooking: Recipes and Ruminations from Charleston & the Carolina Coastal Plain - Brossura
South Carolina's famous cuisine comes to life in this down-home collection of recipes for everything from oyster roasts to "She-Crab Soup" and sweet Potato Pie. Reprint.
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Recensione:
"A treasure to delight all cooks." -- Pat Conroy, author of THE PRINCE OF TIDES
"No man deserves more credit for Charleston's cooking resurgence." Gourmet
"The best regional cookbook in many years." Vogue
Product Description:
"No man deserves more credit for Charleston's cooking resurgence." Gourmet
"The best regional cookbook in many years." Vogue
Book by Taylor John Martin
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- EditoreHoughton Mifflin Harcourt
- Data di pubblicazione2001
- ISBN 10 0618048456
- ISBN 13 9780618048458
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine345
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Hoppin' John's Lowcountry Cooking Taylor, John Martin
Editore:
Houghton Mifflin Harcourt
(2000)
ISBN 10: 0618048456
ISBN 13: 9780618048458
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HOPPIN' JOHN'S LOWCOUNTRY COOKIN
Editore:
Houghton Mifflin Harcourt
(2000)
ISBN 10: 0618048456
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