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Flash in the Pan: The Life and Death of an American Restaurant - Rilegato

Blum, David

 
9780671686925: Flash in the Pan: The Life and Death of an American Restaurant
Rilegato
ISBN 10: 0671686925 ISBN 13: 9780671686925
Casa editrice: Simon & Schuster, 1992
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An account of the rise and fall of a New York City restaurant describes how The Falls became the ultimate downtown hangout in the early 1990s, going behind the scenes to introduce its owners, investors, chefs, waiters, and others. 17,500 first printing.

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Book by Blum David

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  • EditoreSimon & Schuster
  • Data di pubblicazione1992
  • ISBN 10 0671686925
  • ISBN 13 9780671686925
  • RilegaturaCopertina rigida
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9781439193778: Flash in the Pan: Life and Death of an American Restaurant

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ISBN 10:  1439193770 ISBN 13:  9781439193778
Casa editrice: Simon & Schuster, 2009
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Blum, David
Editore: Simon & Schuster (1992)
ISBN 10: 0671686925 ISBN 13: 9780671686925
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