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The Great Book of Seafood Cooking - Rilegato

Bonomo, Giuliana

 
9780671711566: The Great Book of Seafood Cooking
Rilegato
ISBN 10: 0671711563 ISBN 13: 9780671711566
Casa editrice: Simon & Schuster, 1992
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Gives detailed instructions on various methods of preparation, recommendations for sauces, condiments and side dishes. Illustrated tables and full-colour gatefolds help with identifying seafood varieties for 500 recipes. By the author of the 11-volume series "The Encyclopedia of the Kitchen".

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  • EditoreSimon & Schuster
  • Data di pubblicazione1992
  • ISBN 10 0671711563
  • ISBN 13 9780671711566
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine320

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780517033142: Great Book of Seafood Cooking

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0517033143 ISBN 13:  9780517033142
Casa editrice: Outlet, 1990
Rilegato

  • 9780681219410: Great Book of Seafood Cooking

    Rilegato

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Bonomo, Giuliana
Editore: Simon & Schuster (1992)
ISBN 10: 0671711563 ISBN 13: 9780671711566
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