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A companion volume to Monet's Table provides a visual gastronomic tour of fin-de-sie+a6cle Paris, based on the life and work of Marcel Proust, with recipes adapted for the modern kitchen by a noted chef from period culinary treats. 25,000 first printing.
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Book by JeanBernard Naudin Anne Borrel Alain Senderens
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- EditoreRandom House Inc
- Data di pubblicazione1992
- ISBN 10 0679418091
- ISBN 13 9780679418092
- RilegaturaCopertina rigida
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(1992)
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