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Sinossi
Ranging from the cuisine of France to that of California, an award-winning chef offers more than two hundred recipes, including a dazzling array of desserts, and gives tips on preparation, wine selection, and cooking techniques. 35,000 first printing. $30,000 ad/promo.
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Book by Richard Michel Zeidler Judy Weimer Jan
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- EditoreWilliam Morrow & Co
- Data di pubblicazione1993
- ISBN 10 068808494X
- ISBN 13 9780688084943
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine366
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Michel Richards Home Cooking With a French Accent
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Michel Richard's Home Cooking with a French Accent
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