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Emphasizing the diversity of the Italian table, a cookbook by a retired Catholic priest who toured Italy sampling authentic recipes includes hearty northern pastas, delicious Tagliatelle Saporite from central Italy, and pastas with herbs and oils from the sunny south. 30,000 first printing.
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Book by Orsini Joseph E
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- EditoreHearst Books
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 068813520X
- ISBN 13 9780688135201
- RilegaturaCopertina rigida
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FATHER ORSINI'S PASTA PERFETTA
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