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Book by Stokes John W
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- EditoreWilliam C Brown Pub
- Data di pubblicazione1982
- ISBN 10 0697083152
- ISBN 13 9780697083159
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine416
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How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service
Editore:
William C Brown Pub
(1982)
ISBN 10: 0697083152
ISBN 13: 9780697083159
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How to Manage a Restaurant: Or Institutional Food Service.
Editore:
William C Brown Pub, Dubuque, Iowa
(1982)
ISBN 10: 0697083152
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