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Sinossi
Progressing from "Practical Cookery", this book successfully bridges the gap between classic cuisine and professional cookery, offering a further wide variety of recipes, including vegetarian and ethnic and a chapter on contemporary British cooking. This book fulfills the need for recipes which cater for healthy eating, vegetarian menus and authentic ethnic dishes, while preserving and popularizing good British cookery. It includes more than 30 recipes donated by the top chefs in the UK, reflecting the best in contemporary British cooking.
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Product Description
Book by Ceserani Victor Kinton Ronald Foskett David
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- EditoreHodder Arnold H&S
- Data di pubblicazione1988
- ISBN 10 0713177527
- ISBN 13 9780713177527
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine336
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Contemporary Cookery
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Contemporary Cookery
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Contemporary Cookery
Editore:
Hodder Education Group, 1988
ISBN 10: 0713177527
ISBN 13: 9780713177527
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 48511331-6
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Contemporary Cookery
Editore:
Hodder Arnold H&S 01/06/1988, 1988
ISBN 10: 0713177527
ISBN 13: 9780713177527
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Contemporary Cookery
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Contemporary Cookery
Editore:
Hodder Arnold HandS, 1988
ISBN 10: 0713177527
ISBN 13: 9780713177527
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Da: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Regno Unito
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Hardcover. Condizione: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Grubby book may have mild dirt or some staining, mostly on the edges of pages. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Ex-library book with stamps on the first page, it is also likely to have a small shelf number sticker on the spine. Codice articolo CHL9928042
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Contemporary Cookery
Editore:
Hodder Arnold H&S 01/06/1988, 1988
ISBN 10: 0713177527
ISBN 13: 9780713177527
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Contemporary Cookery
Editore:
Hodder Education Group, 1988
ISBN 10: 0713177527
ISBN 13: 9780713177527
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Hodder Education Group, 1988
ISBN 10: 0713177527
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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