Vefa's kitchen

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9780714849294: Vefa's kitchen

La "bibbia" culinaria di Vefa Alexiadou, la più garnde esperta di cucina greca oggi conosciuta. Un'opera dedicata alla tradizione culinaria della Grecia, patria della cucina mediterranea e famosa fin dall'antichità per il suo inimitabile olio d'oliva, il pane e il miele. Il libro contiene più di ottocento ricette sane, naturali (molte sono vegetariane) e semplici da preparare. Il volume raccoglie anche numerose specialità regionali, da quelle di mare a quelle di montagna, a testimonianza della grande versatilità della cucina greca. Il volume è arricchito da curiosità e approfondimenti sui legami tra il cibo e la storia, la mitologia e le religioni della Grecia.

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Vefa Alexiadou
ISBN 10: 0714849294 ISBN 13: 9780714849294
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Descrizione libro 2009. Hardcover. Condizione libro: New. 185mm x 56mm x 278mm. Hardcover. Vefa's Kitchen is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, .Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 704 pages. 2.700. Codice libro della libreria 9780714849294

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Vefa Alexiadou
ISBN 10: 0714849294 ISBN 13: 9780714849294
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Descrizione libro 2009. Hardcover. Condizione libro: New. 185mm x 56mm x 278mm. Hardcover. Vefa's Kitchen is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than mos.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 704 pages. 2.700. Codice libro della libreria 9780714849294

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Vefa Alexiadou
Editore: Phaidon Press (2009)
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Descrizione libro Phaidon Press, 2009. Gebundene Ausgabe. Condizione libro: Neu. Neu Neuware, Importqualität, auf Lager, SCHNELLVERSAND mit dpd - The Bible of authentic Greek cooking by Vefa Alexiadou, the leading authority on Greek cuisine 704 pp. Englisch. Codice libro della libreria INF1000372846

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