The Silver Spoon for Children: Favorite Italian Recipes

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9780714857565: The Silver Spoon for Children: Favorite Italian Recipes

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Want your child to cook like an Italian? The Silver Spoon for Children is the best way to start. What if your child could make their own Pizza Margherita? What about Tomato Bruschetta, Tuscan Minestrone Soup, Rigatoni with Meatballs, Chicken Stuffed with Marscapone, Foccaccia, or Fruits of the Forest Ice Cream? All of these recipes, and more, have been adapted just for children from Italy’s best‐selling culinary bible.

Broken into Lunches and Snacks, Pasta and Pizza, Main Courses and Desserts and Baking, The Silver Spoon for Children presents over 40 quick, wholesome and authentic Italian recipes that children aged 8 and above will love to cook and eat. The recipes have been thoroughly tested by an expert in children’s nutrition. The book also offers tips on cooking safely, which kitchen equipment to use, and how to make things as tasty as possible. Every step is described in detail accompanied by charming hand‐drawn illustrations and full‐color photographs of the finished dish that make the recipes fun and easy‐to‐follow.

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About the Author:

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Amanda Grant is a food writer, broadcaster and mother of three. She has published several books about healthy eating for children, writes the Junior Cooks pages for Delicious magazine, and is passionate about teaching children about good food and how to cook.

Harriet Russell is a successful illustrator with a particular interest in food and Italy.

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From Booklist:

The Silver Spoon is a 50-plus-year-old, thousand-page international best-seller that has been called the Italian Joy of Cooking. In this beautifully produced children’s version, food writer Grant has greatly reduced the original into an attractive, informative delight. Refreshingly free from overly cutesy language and images (no cloying puns; no meals shaped into animals), this is a title aimed at kids with a serious interest in food, and in this age of Food Network popularity, when grade-schoolers have won James Beard awards, that’s a growing audience. The recipes, drawn straight from the original, have been broken out into clearly explained steps, each illustrated with Russell’s whimsical drawings on uncluttered pages that include color photos of the finished dishes, which are divided into basic categories, from lunches and snacks to desserts. The focus is on Italian food, of course, but the helpful tips on basic safety and techniques, such as chopping an onion, make this a universal introduction to the kitchen that may also attract grown-ups seeking a less muscle-straining edition of the adult tome. Grades 4-8. --Gillian Engberg

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