Tuscany

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9780714860787: Tuscany

A unique cookbook containing 50 recipes from the tables of Tuscany, the finest gastronomic region of Italy and birthpace of most Italian cuisine as we know it today. Recipes are accompanied by texts detailing traditional Tuscan ingredients, producers, food markets and speciality stores.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Review:

"Italian cuisine is so much more than pasta and pizza, as the new kitchen tome Tuscany proves."-Elle Decoration "This gorgeously illustrated gastronomic feast of a cookbook contains 50 simple, authentic Tuscan recipes that will make your mouth water."-Homes & Interiors "If the word Tuscany evokes a wistful longing for sunny skies and fabulous cuisine, the Silver Spoon's latest cookbook is for you."-Living South "Reassuring in every aspect, from the style in which it's written to the imagery used... An education in traditional Tuscan fare."-Food & Travel "Outstanding photographs that give a real feel for the location."-BBC Good Food magazine "Evocative and informative... Leaves you hungry for another visit."-Time Out

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1.

Kitchen, The Silver Spoon
Editore: Phaidon Press
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Orion Tech
(Grand Prairie, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Phaidon Press. Hardcover. Condizione libro: New. 0714860786 . Codice libro della libreria LGF5361.2MHLVAM071117O0208P

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2.

The Silver Spoon Kitchen
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Quantità: > 20
Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807148607870000000

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Phaidon Editors
Editore: Phaidon Press (2011)
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Descrizione libro Phaidon Press, 2011. Condizione libro: New. 2011. Hardcover. The ultimate cookbook of authentic and traditional Tuscan dishes. Translator(s): Consonni, Mary. Num Pages: 272 pages, col. Illustrations. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 192 x 279 x 36. Weight in Grams: 1366. . . . . . . Codice libro della libreria V9780714860787

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4.

Mario Matassa, Phaidon
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Featuring more than 50 simple, authentic recipes, Tuscany is a culinary journey exploring local food traditions, producers, world-class wines, including Chianti, and ingredients such as truffles, artisan salami, and lardo di Colonnata (a type of preserved pork fat). Beyond the rural landscape studded with cypress trees, gently rolling hills and traditional farmhouses that everybody knows, Tuscany is renowned for a remarkable culinary tradition that still exists to this day. Over 150 specially commissioned colour photographs reveal a side of the region and its food that many tourists never experience, providing a unique visual journey around one of the world s best food regions. The book is organized by province, with the recipes integrated throughout the book to reveal their true origins. Authentic favourites include Pappardelle all Anatra (Pappardelle with Duck), Pappa col Pomodoro (Tomato and Bread Soup) and Castagnaccio alla Pistoiese (Pistoia Chestnut Cake), and every recipe is accompanied with easy-to-follow instructions, whether for a kitchen novice or a seasoned chef. Codice libro della libreria AA99780714860787

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5.

Mario Matassa, Phaidon
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Featuring more than 50 simple, authentic recipes, Tuscany is a culinary journey exploring local food traditions, producers, world-class wines, including Chianti, and ingredients such as truffles, artisan salami, and lardo di Colonnata (a type of preserved pork fat). Beyond the rural landscape studded with cypress trees, gently rolling hills and traditional farmhouses that everybody knows, Tuscany is renowned for a remarkable culinary tradition that still exists to this day. Over 150 specially commissioned colour photographs reveal a side of the region and its food that many tourists never experience, providing a unique visual journey around one of the world s best food regions. The book is organized by province, with the recipes integrated throughout the book to reveal their true origins. Authentic favourites include Pappardelle all Anatra (Pappardelle with Duck), Pappa col Pomodoro (Tomato and Bread Soup) and Castagnaccio alla Pistoiese (Pistoia Chestnut Cake), and every recipe is accompanied with easy-to-follow instructions, whether for a kitchen novice or a seasoned chef. Codice libro della libreria AA99780714860787

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Phaidon Editors
Editore: Phaidon Press
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Phaidon Press. Condizione libro: New. 2011. Hardcover. The ultimate cookbook of authentic and traditional Tuscan dishes. Translator(s): Consonni, Mary. Num Pages: 272 pages, col. Illustrations. BIC Classification: 1DST; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 192 x 279 x 36. Weight in Grams: 1366. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780714860787

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7.

Mario Matassa (author), Edward Park (photographer), Mary Consonni (translator)
Editore: Phaidon Press Ltd 2011-03-12, London (2011)
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd 2011-03-12, London, 2011. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780714860787

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8.

Mario Matassa, Phaidon, Mary Consonni, Edward Park
Editore: Phaidon Press Ltd
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 3
Da
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Tuscany, Mario Matassa, Phaidon, Mary Consonni, Edward Park, Featuring more than 50 simple, authentic recipes, Tuscany is a culinary journey exploring local food traditions, producers, world-class wines, including Chianti, and ingredients such as truffles, artisan salami, and lardo di Colonnata (a type of preserved pork fat). Beyond the rural landscape studded with cypress trees, gently rolling hills and traditional farmhouses that everybody knows, Tuscany is renowned for a remarkable culinary tradition that still exists to this day. Over 150 specially commissioned colour photographs reveal a side of the region and its food that many tourists never experience, providing a unique visual journey around one of the world's best food regions. The book is organized by province, with the recipes integrated throughout the book to reveal their true origins. Authentic favourites include Pappardelle all'Anatra (Pappardelle with Duck), Pappa col Pomodoro (Tomato and Bread Soup) and Castagnaccio alla Pistoiese (Pistoia Chestnut Cake), and every recipe is accompanied with easy-to-follow instructions, whether for a kitchen novice or a seasoned chef. Codice libro della libreria B9780714860787

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9.

Mario Matassa
Editore: Phaidon Press Ltd (2011)
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Quantità: 1
Da
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, 2011. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria GB-9780714860787

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10.

Mary Consonni, Mario Matassa, Edward Park,
ISBN 10: 0714860786 ISBN 13: 9780714860787
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; Featuring more than 50 simple, authentic recipes, Tuscany is a culinary journey exploring local food traditions, producers, world-class wines, including Chianti, and ingredients such as truffles, artisan salami, and lardo di Colonnata (a type of preserved pork fat). Beyond the rural landscape studde. book. Codice libro della libreria ria9780714860787_rkm

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