Vegetables from an italian garden. Season by season recipes

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9780714860800: Vegetables from an italian garden. Season by season recipes

Una guida per cucinare le verdure, stagione per stagione, secondo la ricca tradizione italiana. Contiene più di 375 ricette originali, squisite ed economiche da realizzare, tratte dall'esperienza gastronomica del Cucchiaio d'argento. Organizzato in base alle stagioni, le ricette sono corredate da fotografie appositamente realizzate e brevi testi di approfondimento dedicati agli ortaggi. Il libro include informazioni pratiche relative alle varietà di vegetali, ai metodi di conservazione e preparazione, nonché un calendario stagionale e suggerimenti sulla coltivazione degli ortaggi per ottenere il massimo da ogni periodo dell'anno

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Descrizione libro Phaidon Press Ltd. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Vegetables from an Italian Garden: Season-by-Season Recipes, Charlie Nardozzi, Phaidon, Dutch Media Uitgevers, Steven Joyce, Andy Sewell, Vegetables from an Italian Garden shows you how to cook vegetables like the Italians do. Italian cuisine is renowned for its inventive and delicious ways with vegetables, and the book features more than 350 authentic, simple and tasty recipes to cook throughout the year. Codice libro della libreria B9780714860800

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Descrizione libro 2011. Hardcover. Condizione libro: New. 180mm x 270mm x 43mm. Hardcover. Vegetables from an Italian Garden shows you how to cook vegetables like the Italians do. Italian cuisine is renowned for its inventive and delicious ways with vegetables, and the book feat.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 432 pages. 1.700. Codice libro della libreria 9780714860800

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