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Que Cuisiner et Comment le Cuisiner: 0000 - Rilegato

Jane Hornby

 
9780714861296: Que Cuisiner et Comment le Cuisiner: 0000
Rilegato
ISBN 10: 0714861294 ISBN 13: 9780714861296
Casa editrice: Phaidon, 2011
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Le plus pédagogique des ouvrages de cuisine, pour tous ceux qui désirent préparer un repas à la perfection, que l'on soit cuisinier débutant ou averti. 100 recettes simples et détaillées étape par étape pour que chacun puisse préparer son plat préféré, qu'il s agisse de spaghetti carbonara, de poulet rôti ou de pad thaï aux crevettes. Plus de 800 photographies présentent de façon claire les différents ingrédients et étapes de chaque recette. Petits déjeuners, brunchs, assiettes à partager, plats de résistance et délicieux desserts constituent un répertoire complet de recettes pour cuisiner et s'amuser au quotidien.

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L'autore:
Jane Hornby est un auteur culinaire et une cuisinière aguerrie. Après une formation de chef, elle a collaboré pendant cinq ans au magazine de la BBC Good Food, célèbre pour la clarté et la précision de ses recettes infaillibles testées de nombreuses fois.

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  • EditorePhaidon
  • Data di pubblicazione2011
  • ISBN 10 0714861294
  • ISBN 13 9780714861296
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine416

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9780714870953: Que cuisiner & comment le cuisiner

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ISBN 10:  0714870951 ISBN 13:  9780714870953
Casa editrice: Phaidon Press Ltd., 2015
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Hornby, Jane
Editore: PHAIDON FRANCE (2011)
ISBN 10: 0714861294 ISBN 13: 9780714861296
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Editore: PHAIDON FRANCE (2011)
ISBN 10: 0714861294 ISBN 13: 9780714861296
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