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La guida step-by-step per che insegna a chiunque, dal principiante al cuoco provetto, a cucinare alla perfezione il proprio piatto preferito. Sono presentate oltre 100 ricette da tutto il mondo con più di 800 fotografie che illustrano con chiarezza gli ingredienti e tutte le fasi di ogni ricetta.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditorePHAIDON PRESS LIMITED
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 0714861308
- ISBN 13 9780714861302
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine415
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Che cosa cucinare e come cucinarlo Hornby, Jane
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