Adrià, Ferran Il pranzo in famiglia

ISBN 13: 9780714863375

Il pranzo in famiglia

 
9780714863375: Il pranzo in famiglia

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

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1.

Adrià, Ferran
Editore: Phaidon (2011)
ISBN 10: 0714863378 ISBN 13: 9780714863375
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Webster
(Limena, PD, Italia)
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Descrizione libro Phaidon, 2011. Condizione libro: NEW. Codice libro della libreria 9780714863375

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