Fresh & Easy: What to Cook & How to Cook It

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9780714863603: Fresh & Easy: What to Cook & How to Cook It

What to Cook and How to Cook it: Fresh & Easy is the only cookbook you’ll need this summer.

Cooking simple, tasty dishes using fresh and wholesome ingredients has never been easier. In What to Cook and How to Cook it: Fresh & Easy, established food writer and recipe editor Jane Hornby has created a mouthwatering collection of 75 easy, step‐by‐step recipes for simple dishes that make the best of fresh, seasonal vegetables and fruit, meat and fish, and shows how straightforward it can be to cook simple meals from scratch using fresh ingredients.

From a simple tomato gazpacho, to grilled asparagus with poached egg, Parmesan and balsamic butter, to Vietnamese summer salad, to a spectacular mango and raspberry pavlova, every recipe is illustrated with a clear photograph showing all the ingredients, and step‐by‐step photographs clearly explain every stage of the recipe, so that anyone can follow them. Jane’s friendly, accessible style makes the recipes achievable for everyone, from complete beginners to experienced cooks looking for new inspiration for practical and delicious family meals, and there is also guidance on how to shop for and select the best seasonal ingredients.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

Jane Hornby is an established baker, food writer, cookbook author, and recipe tester. She is a columnist for BBC’s Good Food magazine and teaches cooking classes. She has appeared on The Martha Stewart Show and been featured in media outlets throughout the U.S. and UK. She is the author of Fresh and Easy and the soon‐to‐be released What to Bake and How to Bake it, both published by Phaidon. Hornby lives outside of London in the English countryside with her partner and top recipe taster Ross.

Review:

"Each recipe layout shows photographs of the ingredients, cooking methods and the finished dish. This approach helps break down the process making the recipes much clearer to follow and somehow easier to tackle."—The Bookseller

"Makes other cookbooks look bad by looking good... Turns the naff visual convention of step-by-step cookbooks on its head, with plentiful, intelligent notes throughout."—Emma Sturgess, UK Metro.co.uk

"One of the best how-to-cook books on the market."—Carolyn Hart, The Daily Telegraph

"Gorgeous... The pictures are as straightforward and appetizing as can be."—The Wall Street

Journal

"You'll want to add this cookbook to your collection."—The Huffington Post

"[Hornby's] genius recipes are perfect for everything from beach parties to elegant dinners, and they are so simple."—Glamour

"Bold flavours and simple recipes with step-by-step photos."—DomesticSluttery

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1.

Jane Hornby
Editore: Phaidon Press (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
Nuovi Rilegato Quantitą: 5
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Descrizione libro Phaidon Press, 2012. Condizione libro: New. 2012. Hardcover. Fresh & Easy features 75 step-by-step recipes using seasonal ingredients. Num Pages: 352 pages, 650 Colour. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 278 x 35. Weight in Grams: 1790. . . . . . . Codice libro della libreria V9780714863603

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Jane Hornby
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807148636030000000

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Editore: Phaidon Press
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Descrizione libro Phaidon Press. Condizione libro: New. 2012. Hardcover. Fresh & Easy features 75 step-by-step recipes using seasonal ingredients. Num Pages: 352 pages, 650 Colour. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 278 x 35. Weight in Grams: 1790. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780714863603

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Editore: Phaidon Press Ltd (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, 2012. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria H8-9780714863603

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Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2012. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. A brand-new collection of irresistible, light and simple step-by-step recipes using fresh ingredients by Jane Hornby, author of What to Cook and How to Cook It. Codice libro della libreria AA99780714863603

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Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Editore: Phaidon Press (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Editore: Phaidon (2013)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Descrizione libro Phaidon, 2013. Condizione libro: New. Codice libro della libreria UA9780714863603

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Jane Hornby
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Descrizione libro 2012. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover. A brand-new collection of irresistible, light and simple step-by-step recipes using fresh ingredients by Jane Hornby, author of What to Cook and How to Cook It. Fresh & Easy features 75 st.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 351 pages. 1.700. Codice libro della libreria 9780714863603

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Jane Hornby
Editore: Phaidon (2012)
ISBN 10: 0714863602 ISBN 13: 9780714863603
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Webster
(Limena, PD, Italia)
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