Mugaritz. A natural science of cooking

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9780714863634: Mugaritz. A natural science of cooking

The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food.

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1.

Aduriz
Editore: Phaidon (2012)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
LIMEROCK BOOKS INC.
(SARASOTA, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Phaidon, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. This Book is in Good Condition; Customer Satisfaction Comes First.Delivery Time 4-12 days. 100% Money back Guaranteed!!!. book. Codice libro della libreria HP_0714863637

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Aduriz, Andoni Luis
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
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Da
GreatBookPrices
(Columbia, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Codice libro della libreria 13400426-n

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Aduriz, Andoni L.
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
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Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807148636340000000

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Andoni Luis Aduriz
Editore: Phaidon Press (2012)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Phaidon Press, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0714863637

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Andoni Aduriz, Raul Nagore, Hirukuna SL, Jose Lopez de Zubiria
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront. book. Codice libro della libreria ria9780714863634_rkm

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Andoni Aduriz, Raul Nagore, Hirukuna SL
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2012. Hardback. Condizione libro: New. Repr.. 292 x 256 mm. Language: English . Brand New Book. The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food. Codice libro della libreria AA99780714863634

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7.

Andoni Aduriz, Raul Nagore, Hirukuna SL
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2012. Hardback. Condizione libro: New. Repr.. 292 x 256 mm. Language: English . Brand New Book. The first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in the Basque country, northern Spain. Spain is a renowned centre of gastronomic creativity, and with his refined, intelligent cooking and inspired approach to creating new dishes, head chef Andoni Aduriz is at the forefront of the movement. The book contains 70 definitive recipes and photographs for the signature dishes, as well as narrative texts explaining the creative development and innovations behind the exceptional food. Codice libro della libreria AA99780714863634

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8.

Andoni Aduriz, Raul Nagore, Hirukuna SL
Editore: Phaidon Press Ltd 2012-04-27, London (2012)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
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Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd 2012-04-27, London, 2012. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780714863634

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9.

Aduriz, Andoni Luis
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
Da
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 6645984

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10.

Andoni Luis Aduriz
Editore: Phaidon (2013)
ISBN 10: 0714863637 ISBN 13: 9780714863634
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
English-Book-Service Mannheim
(Mannheim, Germania)
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Descrizione libro Phaidon, 2013. Condizione libro: New. Codice libro della libreria GH9780714863634

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