A work in progress. Journal, recipes and snapshots

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9780714866918: A work in progress. Journal, recipes and snapshots

A companion piece to Noma, A Work in Progress is a personal account of life at the now famous restaurant. Written by Rene Redzepi as a series of journal entries the text will be accompanied by approximately 75 brand new recipes worked on during the year. Illustrated with a combination of candid photography shot by Rene and his team (125 images), plus final dish shots (90), A Work in Progress promises to be a unique insight into the inner workings of the restaurant and its highly creative team of chefs.

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Redzepi, Rene
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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(Columbia, MD, U.S.A.)
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Redzepi, René
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Redzepi, Rene
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Rene Redzepi
Editore: Phaidon Press Ltd (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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René Redzepi, Lars Ulrich
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 297 x 244 mm. Language: English . Brand New Book. A companion piece to Noma, A Work in Progress is a personal account of life at the now famous restaurant. Written by Rene Redzepi as a series of journal entries the text will be accompanied by approximately 75 brand new recipes worked on during the year. Illustrated with a combination of candid photography shot by Rene and his team (125 images), plus final dish shots (90), A Work in Progress promises to be a unique insight into the inner workings of the restaurant and its highly creative team of chefs. Codice libro della libreria AA99780714866918

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René Redzepi, Lars Ulrich
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 297 x 244 mm. Language: English . Brand New Book. A companion piece to Noma, A Work in Progress is a personal account of life at the now famous restaurant. Written by Rene Redzepi as a series of journal entries the text will be accompanied by approximately 75 brand new recipes worked on during the year. Illustrated with a combination of candid photography shot by Rene and his team (125 images), plus final dish shots (90), A Work in Progress promises to be a unique insight into the inner workings of the restaurant and its highly creative team of chefs. Codice libro della libreria AA99780714866918

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Redzepi, Ren?
Editore: Phaidon Inc Ltd (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Rene Redzepi
Editore: Phaidon Press Ltd (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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Redzepi, René
Editore: Phaidon Press
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
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(Indian Trail, NC, U.S.A.)
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10.

Rene Redzepi, Lars Ulrich
Editore: Phaidon Press Ltd 2013-11-11, London (2013)
ISBN 10: 0714866911 ISBN 13: 9780714866918
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Da
Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd 2013-11-11, London, 2013. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780714866918

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