The Larousse book of bread. Recipes to make at home

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9780714868875: The Larousse book of bread. Recipes to make at home

Step-by-step home baking recipes from France's foremost culinary resource, Larousse, and Parisian master baker Eric Kayser. The Larousse Book of Bread features more than 80 home baking recipes for breads and pastries from two of France's most trusted authorities. From traditional Boule and Cob and specialty Ryes and Multigrains, to gluten-free Organic Sour Doughs and Spelts and sweet Brioches, Kayser's easy-to-follow recipes feature detailed instructions and step-by-step photography. No matter if you are creating quick and simple Farmhouse Breads or gourmet treats like Croissants and Viennese Chocolate Bread, with it's unique structure and a comprehensive guide to techniques, ingredients and equipment, The Larousse Book of Bread is the ideal baking resource for both home cooks and professionals.

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Kayser, Eric
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Éric Kayser
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Kayser, ?ric
Editore: Phaidon Press (2015)
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Descrizione libro Phaidon Press, 2015. Condizione libro: New. The Larousse Book of Bread is a collection of 80 classic bread recipes to create at home. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 281 x 186 x 34. Weight in Grams: 1232. . 2015. Hardcover. . . . . . Codice libro della libreria V9780714868875

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Eric Kayser
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 278 x 186 mm. Language: English . Brand New Book. Step-by-step home baking recipes from France s foremost culinary resource, Larousse, and Parisian master baker Eric Kayser. The Larousse Book of Bread features more than 80 home baking recipes for breads and pastries from two of France s most trusted authorities. From traditional Boule and Cob and specialty Ryes and Multigrains, to gluten-free Organic Sour Doughs and Spelts and sweet Brioches, Kayser s easy-to-follow recipes feature detailed instructions and step-by-step photography. No matter if you are creating quick and simple Farmhouse Breads or gourmet treats like Croissants and Viennese Chocolate Bread, with it s unique structure and a comprehensive guide to techniques, ingredients and equipment, The Larousse Book of Bread is the ideal baking resource for both home cooks and professionals. Codice libro della libreria AA99780714868875

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Eric Kayser
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 278 x 186 mm. Language: English . Brand New Book. Step-by-step home baking recipes from France s foremost culinary resource, Larousse, and Parisian master baker Eric Kayser. The Larousse Book of Bread features more than 80 home baking recipes for breads and pastries from two of France s most trusted authorities. From traditional Boule and Cob and specialty Ryes and Multigrains, to gluten-free Organic Sour Doughs and Spelts and sweet Brioches, Kayser s easy-to-follow recipes feature detailed instructions and step-by-step photography. No matter if you are creating quick and simple Farmhouse Breads or gourmet treats like Croissants and Viennese Chocolate Bread, with it s unique structure and a comprehensive guide to techniques, ingredients and equipment, The Larousse Book of Bread is the ideal baking resource for both home cooks and professionals. Codice libro della libreria AA99780714868875

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Kayser, Éric
Editore: Phaidon Press
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Descrizione libro Phaidon Press. Condizione libro: New. The Larousse Book of Bread is a collection of 80 classic bread recipes to create at home. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 281 x 186 x 34. Weight in Grams: 1232. . 2015. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780714868875

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Kayser, Eric
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Eric Kayser
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; Step-by-step home baking recipes from France's foremost culinary resource, Larousse, and Parisian master baker Eric Kayser. The Larousse Book of Bread features more than 80 home baking recipes for breads and pastries from two of France's most trusted authorities. From traditional Boule and Cob and. book. Codice libro della libreria ria9780714868875_rkm

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Kayser, Eric
Editore: Phaidon Inc Ltd (2015)
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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Kayser, Eric
Editore: Phaidon Inc Ltd (2015)
ISBN 10: 0714868876 ISBN 13: 9780714868875
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