Tacopedia

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9780714870472: Tacopedia

Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces. Richly illustrated and entertaining graphics take on one of the world's most popular dishes. The ultimate reference on taco culture, Tacopedia is a deep dive into the varying taco traditions of Mexico's diverse regions. Features 100 recipes for all of the components of an amazing taco. Illustrated with 250 photographs, and accompanied by interviews, stories, illustrations, graphics, maps and more that bring the vibrancy of the taco, and its homeland, to life. Tacopedia's highly graphic style will appeal to hip taco lovers, food truck enthusiasts, and serious followers of Mexican cuisine, both young, and young at heart.

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Holtz, Deborah; Mena, Juan Carlos
Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0714870471 ISBN 13: 9780714870472
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2015. Paperback. Condizione libro: New. 246 x 189 mm. Language: English . Brand New Book. Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico s most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. Tacopedia s highly graphic style will appeal to hip taco lovers, food truck enthusiasts, and serious followers of Mexican cuisine, both young, and young at heart. Features: - Foreword by internationally renowned chef Rene Redzepi. - 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces. - Illustrated with 250 photographs, and accompanied by interviews, stories, illustrations, graphics, maps, and more that bring the vibrancy of the taco, and its homeland, to life. Codice libro della libreria AA99780714870472

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Editore: Phaidon Press Ltd, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0714870471 ISBN 13: 9780714870472
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd, United Kingdom, 2015. Paperback. Condizione libro: New. 246 x 189 mm. Language: English . Brand New Book. Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico s most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. Tacopedia s highly graphic style will appeal to hip taco lovers, food truck enthusiasts, and serious followers of Mexican cuisine, both young, and young at heart. Features: - Foreword by internationally renowned chef Rene Redzepi. - 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces. - Illustrated with 250 photographs, and accompanied by interviews, stories, illustrations, graphics, maps, and more that bring the vibrancy of the taco, and its homeland, to life. Codice libro della libreria AA99780714870472

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Holtz, Deborah; Mena, Juan Carlos
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Editore: Phaidon Press (2015)
ISBN 10: 0714870471 ISBN 13: 9780714870472
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Descrizione libro Phaidon Press, 2015. Condizione libro: New. Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico's most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 200 x 253 x 30. Weight in Grams: 684. . 2015. Flexibound. . . . . . Codice libro della libreria V9780714870472

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Descrizione libro Phaidon Press. FLEXIBOUND. Condizione libro: New. 0714870471 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 17879990

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Editore: Phaidon Press Ltd
ISBN 10: 0714870471 ISBN 13: 9780714870472
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Descrizione libro Phaidon Press Ltd. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Tacopedia: The Taco Encyclopedia, Deborah Holtz, Juan Carlos Mena, Rene Redzepi, Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico's most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. Tacopedia's highly graphic style will appeal to hip taco lovers, food truck enthusiasts, and serious followers of Mexican cuisine, both young, and young at heart. Features: - Foreword by internationally renowned chef Rene Redzepi. - 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from fillings and tortillas to salsas and sauces. - Illustrated with 250 photographs, and accompanied by interviews, stories, illustrations, graphics, maps, and more that bring the vibrancy of the taco, and its homeland, to life. Codice libro della libreria B9780714870472

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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico's most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. T. book. Codice libro della libreria ria9780714870472_rkm

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Descrizione libro Phaidon Press. Condizione libro: New. Tacopedia is an encyclopaedic tribute to the vibrancy of Mexican taco culture. Explore one of Mexico's most popular culinary traditions through 100 recipes accompanied by interviews, street and food photography, illustrations, graphics, and maps that bring the full story behind each taco to life. Num Pages: 320 pages, illustrations. BIC Classification: WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 200 x 253 x 30. Weight in Grams: 684. . 2015. Flexibound. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780714870472

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