Annette Yates Steaming!: With Recipes

ISBN 13: 9780716021315

Steaming!: With Recipes

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9780716021315: Steaming!: With Recipes

Steaming retains the food's tenderness, shape, colour and texture, as well as using little or no fat and preserving the vitamins which are usually lost through boiling. Annette Yates offers new recipes combining healthy, low-fat meal ideas with traditional, hearty fare. Cooking charts give steaming times for all kinds of foods.

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About the Author:

Annette Yates is the author of numerous best-selling cookery titles including: Fresh Ideas for Your Slow Cooker; Microwave Cooking Times at a Glance; The Combination Microwave Cook; Microwave Cookery Properly Explained and The Blender Book.

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Annette Yates
ISBN 10: 0716021315 ISBN 13: 9780716021315
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